Lagom kan vara att gallra bort en tredjedel eller en fjärdel av alla vattenskott under ett år, all död ved och litet av den äldsta. Bilderna nedan visar en vanlig beskärningsteknik i Stockholmsområdet, som gör att trädet varje år bildar nya vattenskott och att det satsar mindre på annan bättre fruktbärande ved.