Äpplen till äppelpaj

röda äpplen sorter Det hamnade långt ner på listan hos alla i testpanelen så jag skulle inte välja det till äppelpaj igen. I varje form är det 60 gram tunt skivade äpplen, ca mm tjocka skivor.

royal gala äpple till paj Det är sött, krispigt och lite syrligt. De är söta i smaken och saknar syrligheten som jag tycker behövs för att balansera sötman i pajdegen.

svenska äpplen säsong Jag skulle inte rekommendera det till äppelpaj. Efter att jag blandat äppelskivorna med socker och kanel ordentligt så de är täckta på alla sidor så har jag toppat dem med 60 gram smulpajdeg.

gamla svenska äppelsorter

gamla äppelsorter bilder Frukten mognar i januari och håller 2—3 månader. Sorten är härdig, växer kraftigt och börjar bära frukt tidigt.

tidiga äppelsorter Smaken är något söt och syrlig med god arom och äpplet lämpar sig bra som bordsfrukt. Vissa sorter har flera namn, det vanligast förekommande står först.

svenska äppelsorter lista Den ovanligt kalla och bistra vintern gjorde att så gott som alla fruktträd förstördes. Används som bordsfrukt.

syrliga äpplen till äppelpaj

royal gala äpple till paj Skalet är tunt med ljust gröngul färg och röda strimmor. Förutom att ätas som det är passar Ingrid Marie utmärkt i desserter men även att skäras i tunna skivor och blandas i sallader.

gamla svenska äppelsorter Ät det som det är eller koka ett gott äppelmos. Visste du att: Den del av ett Santana-äpple som vuxit mot solen är röd, man säger att äpplet har en röd solkind.

äppelpaj recept Fruktköttet är fast med frisk smak och finstämd balans mellan syrlighet och sötma. Färgen är kraftigt mörkröd med ljusa prickar.

röda äpplen sorter

svenska äppelsorter röda Färgen är kraftigt mörkröd med ljusa prickar. Elise äter man gärna som det är men det är även ett utmärkt äpple i matlagningen, till exempel i grytor och sallader men även i efterrättspajer och kakor.

svenska äpplen säsong Santana — finstämd balans mellan syrlighet och sötma Santana har en fantastisk kvalitet. Ät det som det är eller koka ett gott äppelmos.

tidiga äppelsorter Många äppelallergiker tål Santana eftersom sorten är utvecklad för att skalet ska innehålla en lägre halt av det protein som utlöser allergi. Det gulvita fruktköttet har en frisk och syrlig smak med lätt kryddiga toner.

royal gala äpple till paj

smulpaj äpple Modifikationer Det fungerar även bra att göra detta med plommon istället för äpplen. Det går även utmärkt att använda degen till annat än äpplen - många kombinationer av frukt och bär blir bra.

knäckig äppelpaj Man kan använda en matberedare för att slippa kladda ner sig, men tänk då på att inte köra maskinen för länge utan stanna medans man har en smulig deg. Ringla eventuellt lite dulce de leche över.

äppelpaj recept Täck äppleklyftorna med kanel eventuellt lite extra socker också och lägg dem sedan i en ugnsäker form. För rabarberpaj bör man strimla rabarbern och täcka med lite socker.